デジラボ倉敷日記

当ブログ管理人jakotenです。10年にもおよぶ大阪・倉敷での二地域居住を終え、ついに倉敷へ完全移住を果たしました。もっと「ものづくり」を楽しむために、自宅に併設して私設研究所を建設しました。名付けて「デジラボ倉敷」です。ものづくりのこと、リモートワークのこと、移住のこと、建築のこと、他にもゆるーく日々の雑感、料理やライフハック、思いついたことを書いていきます。

グルメ

【居酒屋編】行列必至!新大阪駅「魚屋スタンドふじ」の新鮮な海鮮が旨い。原価無視の魚盛りが980円!激安の獺祭は380円!

今回も、魚屋スタンドふじの記事です。 よろしければ、前回記事のランチ編もあわせてご覧ください。 【ランチ編】こりゃ行列になるのも仕方ないわ! 新大阪駅「魚屋スタンドふじ」の新鮮な海鮮が旨い。「ふじ丼」がコスパ最高で感動した! - チワワワークス…

アリオ倉敷がリニューアル。魅力を増したフードコートを全店舗紹介します。

倉敷駅に直結しているショッピングモール【アリオ倉敷】が、リニューアルオープンしました。 私も普段からよく利用していて、個人的にとても嬉しい。 今回、モール内に全般的なリニューアルがおこなわれました。 早速リニューアル内容をご紹介しましょう。 …

【ランチ編】こりゃ行列になるのも仕方ないわ! 新大阪駅「魚屋スタンドふじ」の新鮮な海鮮が旨い。「ふじ丼」がコスパ最高で感動した!

大阪は天下の台所。 くいだおれの町だけあって美味しいものには事欠きません。 でもね。海鮮に関してだけは、私個人は意見が別なのです。 大阪で産まれ育ち、今は漁港のある街「倉敷」に半分住んでいて、魚の鮮度とお値段にかなりうるさい私にとって、どちら…

梅田の阪急三番街にオープンしたフードコート「UMEDA FOOD HALL(ウメダフードホール)」に行ってきました。【実食情報付き】

大阪梅田の地下街に新しくオープンしたフードコート「UMEDA FOOD HALL」に行ってきました。 場所は阪急三番街の北側の地下2階です。 かっぱ横丁と連絡する場所で、元々は飛び出す噴水「アクアマジック」があったところ(2017年6月4日に撤去済み)といえばわ…

倉敷で住んでイイなと思うこと。新鮮な魚を毎日食べられます。

私は5年前から倉敷で週末暮らしをしていますが、倉敷に住んで、特にイイなと思うことが、新鮮な魚介類がすぐに手に入ることです。 倉敷の近くには良い漁港がたくさんあります。市内には蛸で有名な下津井港があり、すぐ近くに牡蠣で有名な寄島港があります。…

北海道は積丹のウニ丼がなまら旨ぇ!余市蒸溜所。青い池。お値打ち情報多め。

少し前の話ですが、今年の夏に友人を訪ねて北海道まで行ってきました。 現地住みの友人の案内で回れたので、住人ならではのお値打ち情報や、効率よく見所を回れるコツを教えてもらえました。北海道観光のモデルケースとしてご紹介したいと思います。 <目次> …

【すき家の期間限定メニュー】アラビアータ牛丼をアレンジして最高に美味しい食べ方を見つけました。

すき家のアラビアータ牛丼。もう食べられました? 8月22日〜31日までの期間限定メニューです。もうすぐ終わりですね。 本当に急がないと食べ損ねますよ。 gigazine.net お味の方はどうなんでしょうね。いろんな方の食レポを見てみるとあんまり芳しくない意見…

スキレットで焼くステーキは美味しくて簡単!お手入れも難しくないですよ。

ニトリスキレット、略してニトスキが一部で話題になっていますね。 スキレットとは鉄製で厚手のミニフライパンのことです。その蓄熱性から料理が魔法のように簡単に美味しくできると評判です。 私もスキレットは以前から愛用しています。ニトリのものではあ…

ココルームを知ってください。大阪・西成のアートなゲストハウス・カフェ。誰でも宿泊できます。

あなたは今自由ですか? もし自由でないと感じているなら、自由をチャージしにいきませんか? 大阪の西成区にココルームという一風変わったゲストハウス・カフェがあります。人間は本質的にもっと自由で、ゆるい存在であることを思いおこさせてくれる不思議…

ローソンの低糖質パンはダイエットの強い味方。現在販売中の商品をすべて実食したので食レポしますよ!

低糖質ダイエットは、すぐに効果が出るところがいいですね。 最近食生活が乱れ気味かつ体重が増加気味だったので、低糖質ダイエットをすることにしました。 真剣に低糖質ダイエットをするのなら1日の糖質(炭水化物)の取得量を20g以下に抑えるようです。で…

丸亀製麺で天ぷらを箱買いすると割引が効いてお得! 手間をかけずに揚げたて天ぷらを食卓へ!

天ぷらって自分で揚げるの面倒くさいですよね。 もちろん揚げたては、衣がサクサクで美味しいのはわかっているんですけど・・・ ああ、手間なく、揚げたての天ぷらが食べたい・・・ 自分一人なら外食で済ますんですが、家族持ちならそうはいかない場合もあり…

阪急うめだ本店で開催中のニューヨークフェアに行ってきました。ラーメンバーガーも食べたよ!

ここ数日、Facebookを見ていたら、「阪急うめだのニューヨークフェアに行きました」という投稿を良くみかけるのです。 そんなに評判が良いのならと、お昼ごはんもかねて視察に行ってきましたよ。 ニューヨークフェア2016って? 5月11日(水)~17日(火)の…

【速報】御堂筋線新大阪駅北口がリニューアル完了!新なにわ大食堂ですって!

ずっと工事していた大阪市営地下鉄の御堂筋線新大阪駅北口がリニューアル完了です! 本日オープンしました。新なにわ大食堂って愛称がついていますよ。 飲食系を中心に11店舗オープンとのこと 個人的には成城石井が嬉しいな。 改札口が綺麗になって東側を新…

サワラ大好き岡山っ子さん

岡山のスーパーマーケットの鮮魚コーナーで今の時期一番広いスペースを占有しているのは、サワラ(鰆)です。 岡山人のサワラに対する偏愛は常軌を逸するほど。 日本全体のサワラ漁獲量は12,864トン(平成24年度)。 http://uub.jp/pdr/fi/etcb_8.html その…

大阪ラーメン街の勃興について考える

ラーメン美味しいですよね〜。 これから寒くなると、ますます恋しくなってきます。 炭水化物と脂のかたまり・・・ダイエットの敵・・・ いや、深く考えるのはやめましょう。時に思考停止も必要っすね。 大阪でも美味しいラーメンが食べられるようになって久…

千輪々商店は、自分で作った商品を販売するネットショップです。

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